martes, 22 de mayo de 2012

MUERTA POR EL MINIBAR



Lo pienso y ya me entra SED, me entra sed, me entran ganas de terracitas de verano, de calorcito, musiquita y salir a bailar. Pero si, sobre todo me entra muucha SED.

La palabra cocktail que viene del ingles (obviamente) significa cola de gallo. Lo sabíais? yo no, pero era para dármelas de enterada, nunca me he parado a pensar su significado, lo único que pienso es en bebermelo, también hay una historia que dice, en tiempos de la Reina Victoria blabla blaaaa.... a quien le importa???
AL LIO ENTONCES

RECETAS DE COCKTAILS

1- COSMOPOLITAN ( o me lo bebo de trago )


4 cl de Vodka
1,5 cl de Cointreau
1,5 cl de zumo de lima
3 cl de zumo de arándanos
Un trocito de lima (para decoración)
Hielo picado 




2- MOJITO ( quieeeero mi cuuba libre)


4 cl de ron blanco
3 cl de zumo de lima
3 hojas de menta
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Un chorrito de agua carbonatada o similares
Hielo picado






3-  MARGARITA ( viva mexico wey)


3.5 cl de tequila2 cl de Cointreau o Triple Sec
1.5 cl de zumo de limón o de lima
 sal en los bordes del vaso









4- LONG ISLAND ICE TEA ( al motrollon motrollon ) 
( tiene tantas bebidas que solo le falta gasolina para que sea mortal)


15 ml de Vodka
15 ml de Tequila
15 ml de ron blanco
15 ml de Triple Seco
15 ml de Ginebra
25 ml de zumo de limón
30 ml de almíbar (jarabe de goma)
Un chorrito de cola




5- MAI TAI ( a la sombra de un cocotero y tan ricamente oye )


30 ml de ron tostado
15 ml de zumo de naranja
15 ml de sirope
5 ml de azúcar piedra
10 ml de zumo de lima
30 ml de ron blanco
Se mezclan y agitan todos los ingredientes excepto el ron tostado en una coctelera con hielo. Con la mezcla hecha, se añade el ron tostado por encima. Se puede adornar con cáscara de lima y una pajita, por ejemplo.


6- DAIQUIRI ( oye mi amol sabrrrooooson pa CUBA noh vamo ) ( ah! era la bebida favorita de Ernest Hemingway, lo sabíais? yo no, pero me gusta dármelas de enterada una vez mas)


42 ml de ron blanco
Zumo de medio limón (unos 7 ml)
1 cucharada de azúcar









7- BAHAMA MAMA (  Caribbean Dreams ) Boney M le daba bien me han comentado ( o solo era una canción?)


15 ml de ron fuerte (Bacardi 151, por ejemplo)
15 ml de Malibú
15 ml de granadina
30 ml de zumo de naranja
30 ml de zumo de piña
250 ml de hielo picado
5 ml de licor café (opcional)
La mejor forma de preparar un Bahama Mama es con batidora, mezclando todos los ingredientes y el hielo picado para conseguir una consistencia similar a la de los granizados.


8-  MANHATTAN ( in new yoooooooooorrk )


6 cl de whisky canadiense
1.5 cl. de vermut dulce
Un par de gotas de angostura
Una guinda al marasquino








9- CAIPIRINHA ( saaaaaamba du brasssiiilll )


5 cl de cachaça
Media lima
2 cucharadas pequeñas de azúcar
Hielo picado








10-  BLUE HAWAII ( no destiñe gracias )


60 ml de ron
30 ml de Curaçao azul
30 ml de zumo de naranja
60 ml de zumo de piña
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalos bien durante unos segundos. Adorna la copa con un trozo de piña o de naranja y sirve.










11- SEX ON THE BEACH (  q fiestorro de cocktail... )



  • 50 ml de vodka
  • 30 ml de licor de melocotón
  • 1/2 vaso de zumo de naranja
  • 10 ml de zumo de arándanos aunque se puede sustituir por granadina





12- TEQUILA SUNRISE ( solo con oír tequila ya me duele la cabeza )



    6 cl. de tequila 
    33.cl. de zumo de naranja
    2.cl. de granadina
    cúbitos de hielo 
    hielo picado 
    una rodaja de naranja ara decorar









13- BLOODY MARY (  ríos de bloody ) ( cocktail católico si)




    4 cl. de vodka
    15 cl. de zumo de tomate muy frío
    1 cc. de zumo de limón
    2 gotas de tabasco (al gusto)
    1 chorrito de salsa Worcestershire
    1 pizca de sal de apio
    sal
    pimienta de cayena 









Sin duda hay mil mas pero creo que por hoy ya vale, no son horas de beber y a mi me esta entrando muuuucha SED.

Xo Xo



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